Back to overview
Old Amsterdam KaasTengels
Ontdek de onweerstaanbare combinatie van een krokante buitenkant en de karakteristieke smaak van Old Amsterdam kaas. Deze kaasloempia’s zijn gevuld met de intense, lichtzoete en hartige smaak die je van Old Amsterdam verwacht. Elke hap biedt een perfecte balans tussen een knapperige buitenkant en een smeuïge, pittige vulling. Een unieke snackervaring die zowel verfijnd als verrassend toegankelijk is, ideaal voor elk moment!
Eigenschappen van Old Amsterdam KaasTengels:
- Ambachtelijk recept
- Knapperige flens
- Ideaal voor op uw serveerschaal
Ingrediënten en Allergenen
TARWEmeel, 29% KAAS (24% Old Amsterdam KAAS (MELK (gepasteuriseerd), zout, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (carotenen)), 6% jonge KAAS), water, zonnebloemolie, koolzaadolie, zetmeel, rijstmeel, maïsmeel, zout , smeltzout (E331, E452, E340, E339), rijsmiddel, kleurstof, zonnebloemolie, [gemodificeerd] zetmeel, zuurteregelaar (E575), verdikkingsmiddel (xanthaangom)
Tarwe, melk, glutenbevattende granen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 1287 kj / 306 kcal
Vet: 15g, waarvan verzadigd: 6.5 g
Koolhydraten: 28 g waarvan suikers 0,5 g
Eiwitten: 12,3g
Zout: 1,5 g
Gebruik Old Amsterdam in je favoriete recepten
Old Amsterdam Kaasspread Wraps
Truffel kaasspread Sandwich
Old Amsterdam Shepherd’s Pie
Beluga Bowl
Shop nu bij een van onze retailers
Bezoek onze Cheese store
Ontdek onze specials
Onze recepten
FAQ
Wat voor soort kaas is Old Amsterdam Classic?
Old Amsterdam is een Premium Aged Goudse kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Het heeft een stevige textuur, diepe kleur en een zachte, rijke en robuuste smaak. Goudse kaas is in het algemeen vernoemd naar de stad Gouda, gelegen in de provincie Zuid-Holland. Gouda is al eeuwenlang een handelscentrum voor boeren en kaasmakers.
Wat is een oude Gouda?
Aged Gouda, een gewassen kwark, wordt altijd gemaakt van gestandaardiseerde melk. Het heeft een minimaal botervetgehalte van 48% (Edammer kaas, een naaste verwant, heeft een botervetgehalte van 40%). Traditioneel, Old Amsterdam Classic wordt gerijpt op houten planken om de typische halfharde structuur te vormen, met een diepe karamelkleur. Het lichaam van de kaas kan kleine gaatjes bevatten, ‘ogen’ genoemd. Bovendien verschijnen er tijdens het rijpingsproces knapperige witte eiwitkristallen (of ‘rijpingskristallen’).
Is Old Amsterdam écht kaas?
Ja, Old Amsterdam is echte kaas. Het is een authentieke Goudse kaas, gerijpt en met een volle, rijke smaak die zorgvuldig wordt ontwikkeld tijdens het rijpingsproces.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kaas?
Als zuivelproduct is kaas van nature rijk aan onder meer eiwitten en calcium. Het bevat ook stoffen die geconjugeerd linolzuur en sfingolipiden worden genoemd en die kanker kunnen helpen voorkomen. Bovendien is de vitamine B in kaas nuttig voor het behouden van lichaamsfuncties en het beschermen van het lichaam tegen ziekten. Bovendien is het eten van bepaalde kazen, zoals Gouda (zoals Old Amsterdam) onmiddellijk nadat is aangetoond dat een maaltijd of tussendoortje tandbederf helpt voorkomen.
Zijn er meer FAQ vragen en antwoorden die ik kan lezen?
Ja dat kan zeker, klik hier om naar de FAQ pagina te gaan.
Waarom kiezen voor de KaasTengels van Old Amsterdam?
Op zoek naar een hartige en heerlijke snack voor je borrelplank? KaasTengels zijn de ideale keuze! Deze krokante lekkernijen met een rijke smaak zijn een feest voor je smaakpapillen en perfect voor elke gelegenheid. De combinatie van de pittige Old Amsterdam kaas in de loempia met een krokante korst maakt ze onweerstaanbaar. Of je nu een feestje organiseert, een borrel hebt of gewoon jezelf wilt verwennen, deze snack is altijd een hit. KaasTengels zijn eenvoudig te bereiden en zorgen ervoor dat jouw borrelplank er niet alleen smaakvol uitziet, maar ook gevuld is met een heerlijke, verrassende smaak. Het geheim van dit succes ligt in de hoogwaardige ingrediënten, zoals de romige Old Amsterdam kaas, die iedere hap rijk maakt.
Wat maakt deze snacks zo speciaal? De krokante textuur en de rijke, hartige smaak van Old Amsterdam kaas creëren een onvergetelijke smaakbeleving. De lichtzoete ondertoon van de kaas balanceert perfect met de hartige knapperigheid van de kaasloempia’s.
Wat is Old Amsterdam kaas en waarom het de ideale keuze is voor Kaastengels
Old Amsterdam kaas staat wereldwijd bekend om zijn pittige en romige smaak. Het is een premium kaas die een perfecte balans biedt tussen kruidigheid en een subtiele zoetheid. De kaas heeft rijpingskristallen die een extra bite geven bij elke hap, wat het ideaal maakt voor gerechten zoals KaasTengels. Waarom zou je kiezen voor Old Amsterdam in je recepten? De kwaliteit en de rijke smaak zorgen ervoor dat je borrelhapjes van een simpel snackje naar een gastronomische ervaring tilt. Deze kaas is niet alleen heerlijk op zichzelf, maar ook een uitstekende keuze voor het maken van smakelijke gerechten. Dankzij de romige en snijdbare textuur smelt de kaas perfect, wat zorgt voor een geslaagde snack.
De perfecte combinaties
De Old Amsterdam KaasTengels passen perfect bij verschillende dranken en bijgerechten. De hartige en licht zoete smaak van Old Amsterdam kaas maakt deze snacks veelzijdig. Combineer ze met een glas rode wijn, bijvoorbeeld een volle, fruitige wijn, of ga voor een blond abdijbier voor een klassieke match. Voor de avontuurlijke eter zijn KaasTengels een verrassend goede combinatie met een glas Amerikaanse Bourbon. De stevige smaken van de drank vullen de rijke kaas perfect aan, waardoor je een fantastische smaakbeleving krijgt.
Deze delicatesse is niet alleen perfect voor een borrelplank, maar kan ook uitstekend gebruikt worden in diverse gerechten. Van romige sauzen tot hartige ovenschotels: Old Amsterdam voegt overal diepte en smaak aan toe. Voor inspiratie kun je onze receptenpagina bezoeken en nieuwe ideeën ontdekken om deze zuivelsensatie in je maaltijden te verwerken.
